TJ 　ＧＩＦＵ　　月刊タウン情報ぎふ

２００５　１０　vol.360

きっと食べたくなる　特選　お菓子カタログ

おかげさまで、「あんトリュフ　栗Ｑｕｅｅｎ」、「水都大垣発　ティラミス大福」がＴＪぎふ１０月号に掲載されました。 掲載内容と共に楽しんで貰えたら幸いです。

あんトリュフ　栗Ｑｕｅｅｎ 栗の粒々感を残した香ばしい焼き栗を、 口溶け滑らかな生チョコで包んだ逸品。 ココアパウダーで仕上げた見た目も、 とろけるような食感も、まさにトリュフそのもの。	水都大垣発　ティラミス大福 ティラミスをイメージしたオリジナルメニュー。 「マスカポーネガトー」という上質なクリームチーズや養老の地玉子使ったムースを、コーヒーのお餅で包んだ洋風な大福。

御菓子司　胡蝶庵 　 　 季節感を、素材で、食感で味わう 素材はもちろん、食感にも季節感をとりいれた新感覚の和菓子が並ぶ。 秋はトリュフ風の「栗Ｑｕｅｅｎ」、リンゴのミツ漬け入りソフトなガレットなど、 コクやホクホク感を重視したお菓子が登場。 毎月１日は和菓子バイキングか開催中！ 大垣市南頬町４-５０-６　　�рO５８４-７３-２８４８ 朝８：３０〜夜１９：３０（日祝は〜１９：００）　水曜不定休　Ｐ有（５台） http：//www.kotyouan.com/